यहाँ टकीला के साथ 10 कॉकटेल की सूची दी गई है जो बेहद शानदार और स्वादिष्ट हैं। 3 कॉकटेल आप अन्य मादक पेय के साथ तैयार कर सकते हैं।(2020)

यहाँ टकीला के साथ 10 कॉकटेल की सूची दी गई है जो बेहद शानदार और स्वादिष्ट हैं। 3 कॉकटेल आप अन्य मादक पेय के साथ तैयार कर सकते हैं।(2020)

यदि आप कुछ अद्भुत कॉकटेल व्यंजनों की तलाश कर रहे हैं तो आप एक सही जगह पर हैं। यहाँ टकीला के साथ 10 कॉकटेल की एक सूची दी गई है जो बनाने में बेहद आसान हैं और बहुत स्वादिष्ट हैं। ये आज की दुनिया में ट्रेंडी हैं। हमने आपको 3 कॉकटेल के बारे में भी बताया है जो आप एक मादक पेय के साथ तैयार कर सकते हैं। अधिक जानने के लिए पूरे पैराग्राफ को पढ़ें।

आइए कॉकटेल बनाने से पहले टकीला के कुछ खास प्रकार जानें

Source www.7up.com

जब भी कभी आप टकीला का नाम लेते या सुनते है तो सबसे पहला नाम दिमाग में टकीला शॉट्स का आता है। छोटे शॉट्स जो आप अपनी आंखे बंद करके पीते है और जो आपके गले में एक जलती हुई आग़ की तरह जलन मचाते हैं। जी हां हम उन्हीं टकीला शॉट्स की बात कर रहें हैं। पर क्या आपने कभी सोचा है कि टकीला के कितने अलग अलग प्रकार हैं? खास तौर पर इन्हें 5 कैटेगरीज में बांटा गया है।


    ब्लेंको पहली कैटेगरी है और यह ज्यादा देर तक रखी गई नहीं होती। इसको डिस्टिलेशन के तुरंत बाद पी लेने की सलाह दी जाती है ।यह 100% प्योर है पर फिर भी यह कभी अपनी टच नहीं छोड़ता और आप इसे पीने के बाद बहुत जलन भी महसूस करेंगे

  • जोवान दूसरी कैटेगरी है जो ब्लैंको की तरह ही होती है पर इसमें कुछ फ्लेवर जैसे करामाल कलरिंग, शुगर सिरप आदि जोड़े होते हैं ।जो इसे यह लंबे समय तक रखी गई अल्कोहल जैसे दिखाने में मदद करते हैं ।यह 100% प्योर है पर फिर भी कम जलन करती है।
  • तीसरी केटेगरी है रिपोसादो जो उसी तरीक़े के साथ बनाई जाती है पर ज्यादा लंबे समय तक रख के बनाई होती है। इसको लकड़ी के कनस्तरों में रखा जाता है। इनमें सौगी और रंजकों को भी रखा जाता है जो इनको स्वाद से भरपूर बनाते है। इनको कम से कम 2 महीने से एक साल तक रखा जाता है।
  • अनेजो टकीला की चौथी केटेगरी है जिसको एक साल तक रख के बनाया जाता है। यह टकीला को गाढ़ा रंग प्रदान करता है।अपने अगेव स्वाद खोने के बाद और इस तरह एक स्ट्रॉन्ग स्वाद हो जाता है। इसे बनने के लिए रखने की अवधि के कारण विंटेज भी कहा जाता है और 5 साल से कम समय तक रखने पर इसे चरम पर माना जाता है।
  • एक्स्ट्रा अनेजो या अल्ट्रा अजेड ये पांचवीं केटेगरी है जो हाल ही में विकसित हुई है। इसको बनने के लिए रखने कि अवधि 3 साल है। इसमें लकड़ी और धुंए का फ्लेवर है और ये महंगा भी है।
  • अन्य टकीला के प्रकार में फ्लेवर वाले टकीला या फिर टकीला लिक्वेर शामिल हैं। यह इंडस्ट्री में बहुत तेज़ी से बढ़ रहे हैं जिसकी एकमात्र वजह है इनका रिच टेस्ट और क्वालिटी। सबसे मशहूर टकीला में शामिल मुख्य नाम है कॉस्मापॉलिटन एलेक्स कप, ग्रेट गेट्स बाय ,सी ब्रीज ,ऑरेंज तुंद्रा, ओल्ड मैनहैटन ।यह कुछ अच्छी और उच्च क्वालिटी के टकीला हैं। कुछ अन्य ड्रिंक्स जो तेज़ी से मशहूर हो रहे है उनका नाम है सोफिस्टिकेटेड, नेगरोनी, द मुनिक, जज' स गन फ्लोट आदि

टकीला के साथ कॉकटेल के लिए व्यंजन विधि

तंदूरी ट्टकिला कॉकटेल रेसिपी

आवश्यक सामग्री

  • 2 आउंस टकीला
  • 1 लंबी मिर्च
  • 1/2 आउंस अनानास का रस
  • 2 करी पत्ते
  • ½ आउंस नींबू का रस
  • ग्रिल्ड अनानास का 1 स्लाइस
  • ¼ सिआउंस सिरप है

बनेगा कैसे

  • सबसे पहले, काली मिर्च और करी पत्ते लें और उन्हें एक जार में कूट लें।
  • अब टकीला, अनानास का रस, लाइम जूस और  सिरप डालें और ठीक से मिलाएँ। इसे और अधिक ताज़ा बनाने के लिए इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। पहले बताए गए ग्रील्ड अनानास के टुकड़े का उपयोग आपके कॉकटेल को गार्निश करने के लिए किया जाएगा।

यह ड्रिंक टफ नाम के विपरीत बनाने में काफी आसान है। आप क्लासिक भारतीय चट, कबाब और टिक्का के साथ इस भारतीय कॉकटेल का आनंद ले सकते हैं। इसमें केवल कुछ मिनट लगेंगे, और यह आपके घर की पार्टियों की सेवा के लिए तैयार है!

स्पाइसी इंडियन समर मैंगो रीटा

    आवश्यक सामग्री

  • 2 कप मैंगो फ्रोजन
  • 3 आउंस संतरे का रस
  • 3 आउंस टकीला
  • 2 कप बर्फ
  • 1/3 कप ताजा लाइम जूस
  • 1/3 कप अंगूर का रस
  • 1 जलपानो
  • 1/2 चूना
  • 1 बड़ा चम्मच कोषेर नमक
  • 1 चम्मच मिर्च पाउडर
  • 1 चम्मच चीनी
  • कैसे बनाना है

  • सबसे पहले एक प्लेट में लाइम जेस्ट, कोषेर नमक, चीनी और मिर्च पाउडर मिलाएं।
  • पेय के खत्म होने पर मसालेदार स्वाद बनाने के लिए, जिस गिलास को आप इस्तेमाल करेंगे, उसके नीचे इसे डालें।
  • अब एक ब्लेंडर में संतरे का रस, अंगूर का रस, लाइम जूस, कटे हुए आम, टकीला और बर्फ लें और उन्हें चिकना होने तक ब्लेंड करें।
  • इस मिश्रण को गिलास में डालें। अपने ड्रिंक में टॉपिंग के लिए जालपीनो और लाइम स्लाइस काटें। इससे यह अधिक आकर्षक लगेगा।
  • मसालेदार और मीठे के इस सही मिश्रण को बनाने में आपको केवल 10 मिनट का समय लगेगा अपने गर्मियों के स्पार्क के लिए टकीला जोड़ सकते हैं।

टकीला सनराइज कॉकटेल

    यह आपके या आपके दोस्तों के लास्ट मिनट के टकीला क्रेविंग्स को संतुष्ट करने के लिए 5 मिनट में रेडी होने वाला ड्रिंक है। आप कॉकटेल से बाहर भाग सकते हैं, लेकिन आप कभी भी उपलब्ध विकल्पों से बाहर नहीं भाग सकते और इस के लिए समान इकठ्ठा करने का समय भी कम लगता है।

    आवश्यक सामग्री

  • 2 आउंस टकीला
  • 4 आउंससंतरे का रस
  • ¾ आउंस ग्रेनेडिन सिरप
  • 1 और 1/2 कप बर्फ
  • कैसे बनाना है

  • एक मिक्सिंग कंटेनर में संतरे का रस और टकीला लें और मिलाते हुए पहले बर्फ के टुकड़े डालें।
  • इसे अच्छी तरह से मिलाने के बाद, हिलाएं और फिर इसे गिलास में डालें और इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालें। अब, कुछ ग्रेनेडिन सिरप डालें और तब तक प्रतीक्षा करें जब तक यह व्यवस्थित न हो जाए। पीने से पहले इसे शेक जरूर करें।
  • इसमें कम वसा लेकिन अधिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं। हालांकि इस टकीला में अतिरिक्त कैलोरी होती है लेकिन इसे कभी-कभार पीने से कोई नुकसान नहीं होगा। इसके अलावा, स्वादिष्ट स्वाद आप इसे और अधिक चाहते हैं!

रिफ्रेशिंग गुआवा लाइम कॉकटेल

    यह टकीला ड्रिंक्स में सबसे मीठे और सबसे स्वादिष्ट ड्रिंक्स में से एक है, और आपके गर्मियों के समय के लिए बहुत ही रिफ्रेशिंग ड्रिंक के रूप में सबसे अच्छा काम करता है।

    आवश्यक सामग्री

  • टकीला
  • लाइम
  • अमरुद का जूस
  • पुदीनायह टकीला ड्रिंक्स में सबसे मीठे और सबसे स्वादिष्ट ड्रिंक्स में से एक है, और आपके गर्मियों के समय के लिए बहुत ही रिफ्रेशिंग ड्रिंक के रूप में सबसे अच्छा काम करता है।

    कैसे बनाना है

  • सबसे पहले, एक गिलास लें और उसमें निम्बू निचोड़ें जब तक कि गिलास का 1/4 भाग न भर जाए।
  • इसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालें और फिर इसमें कच्चा अमरूद मिलाएं। टकीला शॉट का एक आउंस इसमें डालें और परोसने से पहले इसे अच्छी तरह हिलाएं।
  • आप गार्निशिंग के लिए कुछ लाइम के स्लाइस और पुदीना मिला सकते हैं।
  • यह एक हलका गुलाबी रंग का ड्रिंक है और देखने में बहुत खूबसूरत है। यह आपके हाथ में पकड़े जाने पर एक सभ्य और उत्तम दर्जे का लुक देता है। आप इसे अपनी इच्छानुसार किसी भी स्नैक्स के साथ परोस सकते हैं, और यह एक आदर्श साथी होगा।

मैंगो मार्गरिटा विथ जिंजर एंड मिंट

    एक और ताज़ा आम का ड्रिंक है जो आपके द्वारा खाए गए सभी स्नैक्स के साथ बहुत अच्छी तरह से फिट बैठता है। मैंगो मार्गरिट्स विथ जिंजर एंड मिंट एक स्वादिष्ट और निश्चित रूप से टकीला के साथ ताज़ा गर्मियों का ड्रिंक है!

    आवश्यक सामग्री

  • 4 आउंस टकीला
  • 2 आउंससंतरे का रस
  • 3/4 कप आम प्यूरी
  • अदरक का जूस
  • अदरक
  • लाइम
  • नमक
  • कैसे बनाना है

  • सबसे पहले, ग्लास के रिम को लाइम के साथ गीला करें और इसमें नमक जोड़ें। अब, मिक्सिंग कंटेनर में संतरे का रस, टकीला और मैंगो प्यूरी डालें।
  • कंटेनर में कुछ अदरक जोड़ें और नींबू निचोड़ें।
  • कंटेनर को ठीक से हिलाएं और मिश्रण को ग्लास में डालें। पेय के टॉपिंग के लिए अदरक बीयर और पुदीना का उपयोग करें।
  • यह एक हाई कैलोरी ड्रिंक है, पर आपको कुछ आवश्यक विटामिन भी प्रदान करता है। इसमें पोटेशियम, कैल्शियम और कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं।

गल्लाघेर स्मैश

    इस ड्रिंक का नाम अजीब लग सकता है, लेकिन यह टकीला वाइब के साथ इस्तेमाल होता है। गैलाघर स्मैश एक टकीला है जो फल और लाइम का बना होता है और एक स्वादिष्ट ऑल वेदर ड्रिंक है!

    आवश्यक सामग्री

  • 2 आउंसटकीला
  • ½ सिआउंसरप
  • 1 आउंस नींबू का रस
  • 5 क्यूब तरबूज
  • 3 सेज़ लीव्स
  • कैसे बनाना है

  • पहली चीज जो आपको करने की ज़रूरत है, टकीला, सिरप और नींबू का रस लें और उन्हें एक मिक्सिंग कंटेनर में डालें।
  • इसमें थोड़ी बर्फ मिलाएं और मिश्रण बनाना शुरू करें। एक बार हो जाने के बाद, इस मिश्रण को गिलास में डालें और टॉपिंग के रूप में तरबूज के क्यूब्स और सेज लीव्स के साथ परोसें। हालांकि बर्फ को मत भूलना।
  • टकीला आपके गले में चुभने के लिए जाना जाता है। इस टकीला ड्रिंक को ट्राई करें और एक फ्लेवर का स्वाद लें।

इमली और टकीला

    यह इमली और टकीला कॉकटेल बेस्ट ड्रिंक्स में शामिल हो सकता है क्योंकि इमली और टकीला के स्वादिष्ट मिश्रण के कारण आपका पसंदीदा ग समर ड्रिंक बन जाएगा है। ये दोनों ड्रिंक को पूरी तरह से स्वाद देते हैं, जिसे आप सभी के साथ साझा करना चाहो गे।

    आवश्यक सामग्री

  • 1 और ½ आउंस इमली जूस
  • ½ आउंस सिरप
  • 4 आउंस अदरक
  • 1 और 1/2 आउंसटकीला
  • कैसे बनाना है

  • आपको सामग्री एकत्र करने से ज्यादा कुछ नहीं करना है।
  • टकीला, सीरप और इमली जूस को एक गिलास में डालें और अच्छी तरह हिलाएँ। पेय के टॉपिंग के रूप में अदरक जोड़ें, और आप इसे सर्व करने के लिए तैयार हैं।
  • यह बहुत अधिक अल्कोहल युक्त पेय नहीं है और इसे बीयर और वाइन, अल्कोहल-आधारित के बीच की केटेगरी में रखना चाहिए। हालाँकि, आप जो अदरक एल जोड़ते हैं, वह मादकता का आधार बनता है।

सिंसो दे मायो: आ कुकुंबर लैवेंडर मार्गरिटा

    यह कुक्मबर लैवेंडर मार्गरीटा सबसे प्रसिद्ध कॉकटेल ड्रिंक्स में से एक है। इसकी तैयारी में केवल कुछ मिनट लगते हैं, और यह निश्चित रूप से आपके मुंह में पानी ला देगा।

    आवश्यक सामग्री

  • कुकुंबर के स्लाइस
  • 2 आउंसटकीला
  • 1 और ½ आउंस नींबू का रस
  • ¾ आउंस लैवेंडर-इन्फ्यूज्ड सिरप
  • कैसे बनाना है

  • सभी सामग्री लें और उन्हें एक गिलास में डालें।
  • कुछ समय के लिए अच्छी तरह से हिलाएं, और आप पीने के लिए तैयार हैं। इसे तुरंत कुकुंबर स्लाइस या ताजा लैवेंडर के साथ परोसें।
  • इस पेय की ख़ासियत यह है कि हम लैवेंडर-इनफ्यूज़्ड सिरप का उपयोग करते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए भी सुविधाजनक और फायदेमंद है यदि आप इसे घर पर कुछ दिनों के लिए साधारण सिरप में लैवेंडर भिगो कर तैयार करते हैं।

टकीला बीट एंड ऑरेंज कॉकटेल

    इस टकीला बीट और ऑरेंज कॉकटेल में बीट्स, संतरे का रस और टकीला एक साथ मिलाया जाता है। यह सॉफ्ट नारंगी रंग का होता है और देखने में जितना अच्छा लगता है, उतना ही स्वादिष्ट होता है।

    आवश्यक सामग्री

  • 4 आउंस टकीला
  • 8 आउंस संतरे का रस
  • 2 चम्मच नींबू का रस
  • 1 कप पानी
  • 1/2 कप चीनी
  • 1/2 कप पकी हुई बीट
  • कैसे बनाना है

  • धीमी आंच पर लगभग 5 मिनट के लिए बीट्स, चीनी और पानी के मिश्रण को पकाने से शुरू करें।
  • अब, इस पके हुए मिश्रण को एक कटोरे में रखें, और बीट्स को हटा दें। टकीला, नींबू का रस और संतरे का रस एक गिलास में लें और उसमें कुछ बर्फ के टुकड़े डालें।
  • अच्छी तरह से हिलाओ और फिर गिलास में पका हुआ बीट सिरप जोड़ें, जो ग्लास तल पर बस जाएगा। गार्निशिंग के लिए आप सीलेंट्रो का इस्तेमाल कर सकते हैं।

कुछ और कॉकटेल जो आप अन्य एल्कोहलिक ड्रिंक के साथ तैयार कर सकते हैं

वोदका ठंडाई

Source www.idiva.com

    यह ड्रिंक देसी नहीं है क्योंकि इसके नाम से यह लगता है, हालांकि यह आपका पसंदीदा पेय भी हो सकता है ताकि आप अपनी छुट्टी मज़ा उठा सके।

    आवश्यक सामग्री

  • दूध
  • स्ट्रॉबेरी सिरप
  • चाशनी
  • वोडका
  • बादाम की कुत्रण
  • ठंडाई शरबत
  • बर्फ के टुकड़े
  • कैसे बनाना है

  • सबसे पहले एक ब्लेंडर में थोडा दूध, चीनी की चाशनी डालकर अच्छी तरह से फेंट लें।
  • बाद में, एक गिलास में, कुछ बर्फ के टुकड़े और स्ट्रॉबेरी सिरप डालें। कांच के कंटेनर में सब समाग्री डाले। गार्निशिंग के लिए बादाम के फ्लेक्स या कुत्रन का इस्तेमाल करें।
  • ठंडाई सिरप एक देसी बनावट जोड़ता है जिससे यह अपने अविश्वसनीय स्वाद को खो देता है। यह शुद्ध रूप से टकीला पेय है और होली जैसे त्योहारों के दौरान पीने के लिए मज़ेदार हो सकता है।

संगरिया

    संगरिया को उत्पत्ति स्पेन से हुई है। इसमें अन्य कॉकटेल की तुलना में बड़ी मात्रा में फल होते हैं और इसलिए फलों के रस की तरह स्वाद होता है। आपके फैंसी पार्टियों या रात्रिभोज के लिए इसे ऑप्शन ड्रिंक रख सकते हैं।

    आवश्यक सामग्री

  • मौसम के फल, सेब, पुदीना और संतरे
  • रेड वाइन
  • संतरे का रस
  • बर्फ के टुकड़े
  • 7 अप या स्प्राइट
  • कैसे बनाना है

  • सभी फलों को काट लें और उन्हें गिलास में डालें जिसमें आप परोसेंगे।
  • अब, रेड वाइन, संतरे का रस और बर्फ के टुकड़े काटे गए फलों को अलग गिलास में डालें।
  • इसे ठीक से मिलाएं। 7 अप / स्प्राइट और मिंट स्प्रिंग्स के साथ टॉपिंग करे।
  • इसका स्वाद पक्का आपके मुंह में पानी छोड़ देगा!
  • अपनी पार्टियों के लिए यह अद्भुत कॉकटेल बनाने के लिए, आप इसमें रम या ब्रांडी का उपयोग कर सकते हैं। यह कभी-कभी थोड़ा स्ट्रॉन्ग हो सकता है इसलिए आप रम के उपयोग को कम मात्रा में कर सकें।

इंडिया लाइम फिज़ कॉकटेल

    इंडिया लाइम फ़िज कॉकटेल एक आसानी से बन जाने वाले ड्रिंक्स में से एक है।इसको बनाने के लिए 10 मिनट का समय चाहिए। किड्स वर्जन के लिए आप रम कि जगह सिरप जोड़ सकते हैं।ये बहुत रिफ्रेशिंग, लाइट और ब्रीजी ड्रिंक है

    जरूरी सामग्री

  • 7 आउंस लाइम जूस
  • 1 और 1/2 आउंस लाइम जिन
  • 1 आउंस रम
  • 1 बड़ा अंडा
  • 1 आउंस सिम्पल सिरप
  • सोडा
  • बनाने की विधि

  • सबसे पहले एक कंटेनर में बड़ा अंडा डालें। अब एक-एक करके इसमें सिंपल सिरप, लाइम जूस ,जिन और फिर रम डालें।
  • अब जोर से फेंटे। अब थोड़ी बर्फ डाले। इस ग्लास में डालें। इसको सोडा और लाइम स्लाइस के टॉप भी के सकते हैं।

स्क्रू ड्राइवर कॉकटेल

    यह एक बहुत ही स्वादिष्ट ड्रिंक है। जो आपके लिए ऐपेटाइजर का काम भी करेगा। यह एक फैंसी ड्रिंक है जिसमें फ्रूटी फ्लेवर है आपको इसमें असल में किसी भी स्क्रू ड्राइवर की जरूरत नहीं है। इस ड्रिंक का नाम रखने की पीछे की वजह है इसमें इस्तेमाल होने वाला स्क्रुड्राइवर वह भी चम्मच की जगह पर।

    जरूरत की सामग्री

  • 6 आउंस संतरे का। जूस
  • 1 और ½ आउंस वोदका
  • आइस क्यूब
  • बनाने की विधि

  • यह एक बहुत आसान और एक स्टेप कि। प्रोसेस है।
  • एक गिलास में संतरे का जूस और वोडका डालिए अब इसमें आइस क्यूब्स मिलाइए अच्छे से मिलाएं और 2-3 मिनट में आपका ड्रिंक तैयार हो जाएगा।
  • इसमें बहुत ज्यादा कैलरी भी नहीं है और बहुत कम फैट है। इसमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन की भरमार है। आप चाहे तो इसे अपग्रेड करने के लिए अमारो , फ्लेवर्ड वोडका या पसंद की।कोई गार्निशिंग भी जोड़ सकते हैं।

From our editorial team

ठीक से पढ़ो और बनाओ।

हम आशा करते हैं कि आपने पूरा अनुच्छेद पढ़ा होगा। कॉकटेल बनाते समय आपको ठीक से अध्ययन करना चाहिए कि यह पारंपरिक रूप से कैसे बनाया जाता है। की गई कोई भी गलती कॉकटेल के स्वाद को बर्बाद कर सकती है।