यहाँ 10 व्हाइट रम कॉकटेल , आसान ग्रीष्मकालीन पेय हैं! ये बनाने में बहुत आसान हैं। कुछ महत्वपूर्ण जानकारी और टिप्स।(2020)

रम एक आश्चर्य पेय है और यदि आपको मोजितो, कोक या अन्य कॅरीबीयन कॉकटेल्स पसंद है तो इसका अर्थ यह है कि आपने पहले भी रम चखा है। बाजार में विभिन्न प्रकार के रम उपलब्ध है जिससे लोग भ्रमित हो जाते है कि कौनसा सबसे उत्तम है। रमो के बिच में एक ही सबसे बड़ा अंतर है वह है गाढ़ा और हल्का रम, लेकिन पहले रम के बारे में जान लेते है। रम एक मदिरा है जो गन्ने या गन्ने के उत्पाद जैसे गुड़ या गन्ने के सिरप से बनता है। चीनी तरल शराब में आसुत हो जाती है। यह अलग-अलग घटको में आसुत हो सकता है लेकिन आमतौर पर यह 40% शराब से अधिक में होता है।

हलके और गहरे रम में अंतर यह है कि हल्का, सिल्वर या सादे रम को थोड़ी अवधि के बाद ही निकल लिया जाता है। उसके बाद इसे आसुत कर तैयार कर दिया जाता है। इसे तब तक फ़िल्टर किया जाता है जब तक इसकी अशुद्धिया मुक्त न हो जाये और इसे कॉकटेल में मिलाया जा सके। इसका स्वाद सूक्ष्म और मीठा होता है। गहरे, काळा और सुनहरे रम को दूसरी और लम्बे समय के लिए रखा जाता है। इसे एक चरखी के ओक या लकड़ी के बैरल में लम्बे समय के लिए छोड़ दिया जाता है और यह एक गहरे स्वाद और गहरे रंग में बदल जाता है। इसके रंग और स्वाद को बढ़ाने के लिए इसमें गुड़, जली हुई चीनी या कारमेल भी मिलाया जाता है।

सादे रम का इस्तेमाल कॉकटेल बनाने में किया जाता है जबकि डार्क रम को जैसा ये है वैसे ही पिया जाता है या विभिन्न व्यंजन बनाने में भी इसका उपयोग किया जाता है। क्यूबा, ​​पनामा, ग्वाटेमाला, प्यूर्टो रिको, कोलंबिया और वेनेजुएला जैसे देश स्पष्ट स्वाद वाले सफेद रम का उत्पादन करते हैं और बेलीज, बरमूडा, त्रिनिदाद, जमैका आदि देशो में डार्क रम का उत्पादन किया जाता है। अब जब हम सादे और गहरे रम के बिच के अंतर के बारे में जानते है, तो हम सादे रम के इस्तेमाल के साथ कुछ बेहतरीन स्वाद वाले कॉकटेल्स बना सकते है। व्यंजनों को बनाने की विधि की ओर चलने से पहले कॉकटेल बनाने की मूल बातें जानने के लिए ये अवश्य पढ़ें।

कॉकटेल्स बनाना बहुत आसान है, आपको बस इसे बनाने के साधारण नियमो के बारे में पता होना चाहिए और आप इस बार अपने मित्रो के लिए बेहतरीन स्वाद वाले कॉकटेल बना सकते है। एक बेहतरीन कॉकटेल के तीन मुख्या आधार होते है, मॉडिफायर, स्वाद और रंग। एक कॉकटेल का आधार एक सिंगल स्पिरिट जैसे वोडका, व्हिस्की या रम होता है। इसके आधार में मिलाये जाने वाले तव को मॉडिफायर कहा जाता है जो इसे स्वाद और बनावट देता है। यह फलो का रस, अंडा या क्रीम भी हो सकता है। अंत में आता है फ्लवरिंग या कॉकटेल का रंग। आप इसके स्वाद को बढ़ाने के लिए बिटर्स जैसी सिरप आदि चीजों को इसमें डाल सकते हैं और आप एक कॉकटेल बनाने के लिए तैयार हैं।

पंच रोमाइन सन 1900 की शुरुआत से चलता आ रहा है और इसे बनाने में लगने वाले सामग्री की सूचि लम्बी लग सकती है लेकिन इसे बनाना बहुत आसान है। सभी सामग्रियों को डालने के बाद, इसमें बहुत सरे बर्फ के इस्तेमाल से यह एक स्वादिष्ट बर्फ शंकु में बदल जाता है। ऐसा कहा जाता है कि इस कॉकटेल को टाइटैनिक पर अंतिम बार पेय के रूप में परोसा गया था। आप इसे घर पर ऐसे बना सकते है:

यदि आपको मीठा पेय पसंद है तो आपको मैरी पिकफोर्ड अवश्य पसंद आएगा। यह गुलाबी रंग का एक साधारण पेय है। गर्मियों के दिन के लिए यह एक अच्छा पेय है। जब आप अपने मेहमानो को यह पेय देंगे तो उन्हें आपके साथ अवश्य अच्छा लगेगा।

कोकोनट ब्रीज, कॉकटेल पसंद लोगो के सबसे पसंदीदा में से एक हैं। इसमें एक एक अनोखा स्वाद होता है और नारियल के स्वाद के कारण यह बहुत ताज़ा होता है। इस स्वादिष्ट कॉकटेल के हर घूंट को पीने से आपको रेत और समुद्र की याद आ जाएगी।

रम और अदरक का कॉकटेल एक बहुत अच्छा और ताजगी भरा कॉकटेल होता है और यह गर्मियों के लिए बहुत अच्छा होता है। आप इसे घर पर ही बना सकते है और एक पूल पार्टी का आयोजन करके, अपने मित्रो के साथ एक अच्छा समय व्यतीत कर सकते है।

पीना कोलाडा सबके द्वारा पसंद किया जाने वाला एक उत्तम कॉकटेल है। इसकी खोज 1952 सन में पुएर्तो रीको में हुयी थी। आपको ऐसे बहुत काम लोग मिलेंगे जिसे ये उत्तम कॉकटेल पसंद न हो। आप अगले उतसव पर ऐसे इसे घर पर बड़ी आसानी से बना सकते है

अगला कॉकटेल है जमैका वाइट मूल। यह एक ओर उत्तम कॉकटेल है जिसे दुनिया भर में लोग पसंद करते हैं। इसे बनाना बहुत आसान है और गर्मियों के लिए एक उत्तम पेय है

यदि आपको कॉकटेल पसंद है तो आपको हेमिंग्वे दाईक्वि अवश्य पसंद आएगा। यह एक उत्तम कॉकटेल है जिसे आप सारा दिन थोड़ा थोड़ा पी सकते है। इसका स्वाद बहुत अच्छा है और यह आपको लम्बे समय तक ताजगी देगा। नीचे दिए गए विधि के द्वारा इसे अवश्य एक बार आज़माएं।

यह मीठी तीखा स्वाद वाला एक सुंदर गुलाबी कॉकटेल है। कड़वा कैंपारी रम और स्ट्रॉबेरी का मिश्रण इसे एक बेहतरीन स्वाद वाला पेय बनाता है। इस पेय का एक घूंट आपको तेज गर्म दिनों में ताजा रखेगा।

रम को यदि किसी अन्य शब्द से परिभाषित करना हो तो वह शब्द होगा मजेदार, रम आपको एक दुनिया की चिंता से दूर की स्थिति में ले जाता है और कुछ क्षण के लिए आपके जीवन को बहुत आसान बना देता है। बीच-बम रम पंच की घूंट एक शानदार समय बिताने का खूब तरीका है क्योंकि इसमें रम सम्मलित होता है और यह आपमें एक शरारती ठंडक भर देता है। फलो के रस के साथ रम का मिश्रण उत्तम होता है इसीलिए बीच-बम रम पंच को एक बार जरूर आजमाए और एक समय बिताये।

कॉकटेल बनाना सीखना, मोजितो बनाना सीखे बीना अधूरा है। यह डबल एप्पल मोजितो एक उत्तम पेय है और आपको एक गर्म दिन में आपको तरोताजा रखता है। इसे एक बार आजमाए और देखे ये आपके मित्रो को कैसा लगता है।