तरबूज कॉकटेल स्वादिस्ट, मजेदार और गर्मियों के दिन के लिए सबसे अच्छे होते है : 10 प्रकार के तरबूज कॉकटेल बनाने की आसान विधि दी गयी है,इस गर्मी में तरबूज कॉकटेल के साथ हर घूंट का मज़ा लें।(2020)

यह एक ओर प्रसिद्ध आसवित अल्कोहल का प्रकार है जिसे यह जुनिपर बेरीज फ्लेवरिंग से बनाया जाता है। बाजार में चार प्रकर के जिन उपलब्ध है :

• जुनिपर फ्लेवर्ड स्पिरिट्स जिसमे अल्कोहल की मात्रा कम से कम 30% होती हैं।
• जिन, जिसे न्यूट्रल स्पिरिट में जुनिपर के स्वाद को जोड़कर तैयार किया जाता है।
• लंदन जिन जिसमे मेथनॉल और इथेनॉल का मिश्रण होता है।
• आसवित जिन, जिसे जुनिपर के स्वाद को मिलाने से पहले इथेनॉल को फिर से आसवित करके बनाया जाता है।
• कुछ प्रसिद्ध जिन कॉकटेल है सिंगापुर स्लिंग, लॉन्ग आइलैंड आइस्ड टिया, जिन फ़िज़्ज़, और मार्टीनी।

इंडिपेंडेंस डे मोजितो एक साधारण कॉकटेल जिसे बनाने की विधि बहुत सरल है :

आपको बस रसभरी और तरबूज के क्यूब्स का उपयोग करते हुए वास्तविक मोजितो में थोड़ा सा बदलाव करना है, आवशयक सामग्री :

• आप इस पेय में ताजा पुदीना भी डाल सकते है।
• इस कॉकटेल को बनाने के लिए आपको चाहिए तरबूज
• सिरप
• पुदीने की टहनी
• पुदीना का पत्ते
• निम्बू का रस
• सोडा
• सफेद रम
• और रसभरी।

इसे बनाने की विधि :

• सबसे पहले, सभी समाग्री इकठ्ठा करे।
• अब कॉकटेल में तरबूज, रसभरी और पुदीना के पत्ते को कॉकटेल को मिलाये और इसे अच्छे से पीसिये।
• उसके बाद, निम्बू का रस, साधारण सिरप, रम, और बर्फ को शेकर में डालिये। इसे अच्छे से मिलाइये और ठंडे बर्फ से भरे एक बड़े गिलास में डालिये।
• अब, इसके शीर्ष को सोडा से भरिये और पुदीने की टहनी से गार्निश कीजिये।
• वोइला! आपका पेय पेश करने के लिए तैयार है।

मार्गरिटा एक ओर रेसिपी है :

• जिसमे वाटरमेलन का मीठा स्वाद सम्मलित है।
• इस कॉकटेल को बनाने में तरबूज के तरल का उपयोग किया जाता है और एक बड़े फल का उपयोग करने के लिए एक आदर्श विधि के रूप में आता है।
• गर्म के दिनों में इस आकर्षक और ताजे पेय को बनाने के लिए एक विधि का उपयोग करे।

इसे बनाने की विधि :

• एक पैन में आधा कप चीनी, ऑरेंज जेस्ट और पानी लीजिये, और इसे लगातार चलाइये।
• इसे कम आंच पर तब तक रखिये जब तक चीनी अच्छे से घुल न जाये।
• उसके बाद, इसकी आंच को बंद कर दे और इसे ठंडा होने के लिए छोड़ दीजिये।
• एक फ़ूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में, तरबूज डालें और इसे बारीक़ होने तक अच्छे से पीसिये।
• अब इसमें निम्बू का रस, साधारण सिरप, और टकीला मिलाइये।
• अब एक सौसर में, थोड़ा सा चीनी और नमक लीजिये।
• अब, मार्गरिटा गिलास के किनारो को निम्बू से रगड़िए। और प्यार से गिलास के किनारो को सौसर में डुबोइये और अतिरिक्त नमक और चीनी को हटा दीजिये।
• अंत में, इन गिलासो को बर्फ से भरिये और मार्गरिटा के मिश्रण को इसमें डालिये, और निम्बू के छिलके से इसकी गार्निश कीजिये।

जब आप इसे घर पर बना रहे है तो आप अपने स्वादनुसार कोई भी फ्लेवर इस्तेमाल कर सकते है :

• यदि आप मीठा पेय चाहते है तो आप इसमें निम्बू का रास और तरबूज डाल सकते है।
• इसी प्रकार यदि आप एक तीखा स्वाद चाहते है तो आप इसमें जालपोनो के टुकड़े डाल सकते है।

मीठे तरबूज के सबसे अच्छे स्थानों में से एक स्थान है,मार्टिनी :

• इस रेसिपी के लिए, आपको ताजा जूस की आवश्यकता होगी जो वोडका मार्टीनी के लिए एक उत्तम आधार का कार्य करता है।
• तो क्या आप गर्मियों में रंगीन और रसदार तरबूज के साथ एक ताजा और स्वादिष्ट मार्टिनी बनाने के लिए तैयार हैं?

इसे बनाने की विधि :

• सभी समाग्री जैसे तरबूज, बर्फ के टुकड़े, साधारण सिरप, तरबूज का रस, नमक, चीनी, और वोडका इकठ्ठा कर लीजिये।
• एक छोटे कटोरे या सौसर में, नमक और चीनी को मिला लीजिये और फिर इसे एक प्लेट में निकल लीजिये।
• फिर, तरबूज क्यूब के साथ मार्टिनी ग्लास के चिल्ड रिम को रगड़कर नम कर लीजिये। और, उसके बाद चीनी और नमक के मिश्रण में कांच का रिम डुबो लीजिये।
• कॉकटेल शेकर में, बर्फ के टुकड़े, तरबूज का रस, निम्बू का रस, साधारण सीरप और वोडका को डालकर, अच्छे से घुलने तक ब्लेंड कीजिये।
• अब इस मिश्रण को गिलास में डाल लीजिये और इसमें से बर्फ के टुकड़ों को बाहर निकाल लीजिये।
• आप अपने पेय को परोसने के लिए तैयार है।

ताजे तरबूजों का सबसे अच्छा संयोजन है खीरा :

• ये दो सामग्री है जिनका उपयोग वाटरमैलों कूलर बनाने की रेसिपी में और गर्मियों के दिनों में गर्म को मात देने में किया जाता है।
• फ्लोरल एविएशन के अमेरिकन जिन का उपयोग आधार के रूप में, जबकि सोडा के साथ ताजे फलो का अंत में उपयोग इसे अच्छे से बनाने में किया जाता है।

इसे बनाने के लिए आवशयक सामग्री :

• आपको एक बिना बीज वाले तरबूज
• पानी
• नमक
• चीनी और निम्बू के रस की आवश्यकता होगी।

इसे बनाने की विधि :

• एक फ़ूड प्रोसेसर या एक ब्लेंडर में, आधा तरबूज लीजिये और इसके अच्छे से तरल होने तक इसे ब्लेंड कीजिये।
• एक छलनी के माध्यम से, तरबूज के रस को एक घड़े में निकाल लीजिये, और इसमें से ठोस तरबूज को हटा दीजिये।
• शेष तरबूज के साथ भी इसी प्रक्रिया को दोहराइये।
• फिर इसमें, चीनी, नमक, आधा कप पानी और नींबू का रस डालकर अच्छे से हिलाइये। अब इसमें बर्फ डालिये और आपकी रेसिपी पेश करने के लिए तैयार हैं।

ये गर्मियों के दोपहर में पीने के लिए एक उत्तम पेय है :

• आप इसे निम्बू के टुकड़े या पुदीने की सहायता से सजा सकते है।
• इसके आलावा, अगर आप चाहते है तो आप इसमें कुछ औंस सफेद रम या वोडका भी मिला सकते है।

यह रेसिपी हनी सिरप और काली मिर्च का उत्तम संयोजन है जो इसे और अधिक रुचिकर बनाता है :

• ऐसा इसलिए क्योकि पेपरकॉर्न के मसाले तरबूज के रस के प्राकृतिक मीठेपन को संतुलित करता है।
• उस समय जब आप अपने या अन्य लोगो के लिए एक विशेष रेसिपी ढूंढ रहे होंगे तब ये रेसिपी आपकी सहायता करेगा।
• यह एक प्रकार का फ्रुइटी जिन मार्टीनी है जिसमे मसाले और अतिरिक्त सामग्री की सहायता से एक भिन्न स्वाद मिलता है।
• यदि आपको कॉकटेल पसंद है तो आपको पेप्परमेलन अवश्य चखना चाहिए।

आपको यह रेसिपी बनाने के लिए विभिन्न सामग्रियों की आवश्यकता होती है :

• निम्बू का रस
• काली मिर्च
• ड्राई-स्टाइल जिन
• तरबूज क्यूब
• तरबूज का रस
• हनी सिरप और काली मिर्च।

इसे बनाने की विधि :

• एक कॉकटेल शेकर में, सभी सामग्रीओ को अच्छे से मिलाइये और इसे बर्फ के टुकड़ो से भर दीजिये।
• इसे 10 सेकंड तक अच्छे से शेक कीजिये, उसके बाद इसे एक गिलास में निकल लीजिये।
• गिलास के एक तरफ, काली मिर्च के साथ तरबूज के क्यूब्स लगाइये।

कॉकटेल की सूचि में तरबूज से बनने वाला बठिडा वाटरमेलन कॉकटेल गर्मियों के दिनो के लिए एक और उत्तम पेय है :

इस रेसिपी को बनाने के लिए, आपको कुछ सामग्रियों की आवश्यकता होगी :

• तजा कटा हुआ तरबूज
• नारियल पानी
• वाष्पीकृत दूध
• नोवो फोगो सिल्वर कचाका
• अगावा सिरप।

इसे बनाने की विधि :

• सबसे पहले ताजे तरबूज को अच्छे से शेकर में पीस ले और इसके बाद सभी समाग्री जैसे सीरप, कचाका, दूध, और नारियल पानी आदि डाल ले।
• अब इसमें बर्फ डाल ले और इसे अच्छे से शेक कर ले, अब इसे एक गिलास में निकल लीजिये।
• गिलास के किनारे को तरबूज के टुकड़ो से गार्निश कीजिये।

इस बाटीडा तरबूज कॉकटेल को कोलिंस ग्लास में परोसे जिससे ये और अधिक आकर्षक लगेगा।

गुलाबी नींबू पानी का एक वोडका कॉकटेल आपको कितना पसंद आएगा? जी हा, समरटाइम फ्रूट पंच लेमोनेड एक तरोताजा पेय होता है :

• इस रेसिपी में ताज़ा तरबूज और ख़ुरासानी अजवायन का उपयोग किया जाता है।
• निर्णय लेने से पहले इसे अपनी पसंदीदा सूचि में रखने के लिए चखना सबसे अच्छा तरीका है।
• आप इसके स्वादिष्ट स्वाद से चकित हो जाएंगे, व हाप्को ऐसा स्वाद देता है कि आप कभी सोच भी नहीं सकते।
• यह पेय घर में बने ताजा तरबूज के रस और रास्पबेरी नींबू पानी का एक स्वादिष्ट मिश्रण है।
• यह पूरी तरह ताजे फलो से बनता है, इसीलिए ये ताज़ा और अच्छा है और जो गर्म के दिनों के लिए उत्तम है।
• क्योकि यह फलो का मिश्रण है, आप इसे टकीला, वोडका, या रम के साथ भी पी सकते है।

आप इस रेसिपी को बनाने के लिए, निम्नलिखित चीजों की आवश्यकता होगी :

• अजमोद के पत्ते
• एगावा
• नींबू पानी
• वोदका
• नींबू का रस
• और तरबूज।

इसे बनाने की विधि :

• सभी सामग्री इकट्ठी कीजिये और अजमोद के पत्ते और तरबूज को अच्छे से शेकर में पीस लीजिये।
• अब इसमें बर्फ और अन्य संगरिया डालिये और अच्छे से मिला लीजिये।
• कॉलिंस गिलास में इसे अच्छे से छान लीजिये जिसमे अच्छे से बर्फ भरा हो और चीनी के साथ हाफ-रिम्मड़ हो।
• शीर्ष पर थोड़ा सा गुलाबी निम्बू का रस डालिये और फलो के साथ इसकी गार्निश कीजिये।
• आपका पेय परोसने के लिए तैयार है ।

पीना कोलाडा एक स्पेनिश नाम है जहां पीना का अर्थ होता है अनानास और कोलाडा का अर्थ होता है छाना हुआ :

• यह रसभरा और मीठा कॉकटेल नारियल क्रीम, अनानास के रस, और रम से बनाया जाता है।
• आप इसे और रुचिकर बनाने के लिए इसमें तरबूज आइस क्रीम भी दाल सकते है।
• इस रेसिपी को तैयार होने में केवल 5 मिनट लगते है।

इसके लिए आपको कुछ सामग्री की आवश्यकता होगी :

• जैसे तरबूज के टुकड़े
• अनानास का रस
• निम्बू का रस
• नारियल दूध
• बर्फ और सफेद रम।

इसे बनाने की विधि :

• एक बेकिंग पेपर लीजिये और इसे बेकिंग ट्रे पर लगाइये और अब इसमें तरबूज के कुछ टुकड़े रखिये।
• अब इसे फ्रीजर में रखिये जब तक ये 2 घंटे से ऊपर तक जम न जाये।
• अब, छोटे कटरो का उपयोग करते हुए अनानास और तरबूज के टुकड़ो को काट लीजिये।
• अब एक फ़ूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में, अनानास का रस, जमा हुआ तरबूज, निम्बू का रस, शर्बत, और रम डाल लीजिये और इसे अच्छे से घुलने तक ब्लेंड कीजिये।
• आपका पेय तैयार है। अब इसे गिलास में निकाल लीजिये और इसे कुछ फलो के टुकड़ो के साथ गार्निश कर लीजिये।

फ्रोजेन वाटरमेलन कोकोनट मोजितो जैसा सुनाई देता है वैसा ही दीखता भी है और उतना ही स्वादिस्ट भी है :

• आपकी इसकी हर घूंट में पुदीने की ताजगी का अनुभव कर सकते है जो बहुत आकर्षक है।
• यह एक तजा और तरोताजा कर देने वाला पेय है जो नारियल दूध और ताजे तरबूज का संयोजन है।

इस रेसिपी को बनाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी :

• निम्बू के रस
• जमे हुए तरबूज के टुकड़े
• नारियल दूध
• पुदीने के पत्ते और नारियल रम

इसे बनाने की विधि :

• एक फ़ूड प्रोसेसर या ब्लेंडर में, क्रीम या नारियल दूध को निम्बू के रस, पुदीने के पत्ते और रम के साथ अच्छे से मिला लीजिये। इसे अच्छे से ब्लेंड कर लीजिये।
• अब इसमें जमे हुए तरबूज के टुकड़े डालिये और इसे जगदार होने तक अच्छे से ब्लेंड कीजिये।
• सामग्री की मात्रा को अपने स्वादानुसार रखिये
• अब इसे गिलास में निकाल लीजिये और निम्बू के टुकड़े, मिंट स्प्रिग, तरबूज के टुकड़े और कटा हुआ नारियल के साथ गार्निश करें और सर्व करें.

गर्मियों के दिनों के लिए यह एक और उत्तम रेसिपी है :

आवशयक सामग्री :

• वाटरमेलन सांगरिया को निम्बू
• संतरा
• तरबूज से बनाया जाता है।
• यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ एक तरोताजा करने वाला कॉकटेल भी है।

इसे बनाने की विधि :

• आइस क्रीम चम्मच या बड़े चम्मच की सहयता से तरबूज के कुछ टुकड़े निकाल लिक्जिये और इन्हे एक ब्लेंडर में डालिये और अच्छे से तरल होने तक ब्लेंड कीजिये।
• उसके बाद, इसमें रम, निम्बू का रस, सफेद वाइन, सोडा वाटर मिलाइये और अच्छे से घोल लीजिये।
• उसके बाद इसमें कुछ फल और निम्बू मिलाइये।
• 2 घंटे तक इसे ठंडा होने के लिए रख दे और फिर इसे परोसे।