यदि आप स्वस्थ रहने के लिए नास्ता करतें है,तो अंडे नाश्ते में शामिल अवश्य करें : अंडो से बनने वाले 10 स्वादिस्ट व्यंजन विधि,साथ में आवशयक सामग्री की सूचि है।(2020)

नास्ता दिन का एक महत्वपूर्ण आहार होता है और इसे स्वस्थ बनाना एक बुद्धिमानी का काम है :- आरोग्य पूर्ण नास्ता करना एक अच्छी आदत है जोकि लम्बे समय तक के लिए एक समृद्ध लाभ प्रदान करती है। इन्ही के बिच एक चीज है जो पोषक तत्वों से भरी हुई है और विश्वभर के लगभग सभी स्वस्थ नसतो का एक भाग है। वह चीज है एक अंडा। विभिन्न प्रकारो से खाये जाने वाला, अंडा स्वस्थ रहने का एक उत्तम मार्ग है।

इसके आलावा, अंडे से बनने वाले कुछ व्यंजन बहुत स्वादिस्ट होते है और इन्हे बनाना भी बहुत ही सरल होता है :- ये व्यंजन आपका अधिक समय नहीं लेती है, और न ही आपको इन्हे बनाने के लिए मास्टर शेफ होना होगा, लेकिन फिर भी ये आपको स्वस्थ और स्वादिस्ट स्वाद प्रदान करती है। चलिए हम कुछआसान और अंडो से बनने वाले व्यंजनों के साथ-साथ हमारी डाइट में अंडे को शामिल करने से होने वाले स्वास्थ्य लाभों के बारे में चर्चा करते है।

यदि आप नास्ते के लिए अंडे से बनने वाला आहार ढूंढ रहे है तो आप बिलकुल सही स्थान पर है :- हम भारतीय यह जानते है कि एक पौष्टिक, मसालेदार, सुगंधित भारतीय व्यंजन से बेहतर कुछ नहीं हो सकता है। हम भारतीयों का मूड हमारे व्यंजनों की सुगंध से बेहतर कोई ओर चीज सेट नहीं कर सकती है।

5 तीव्रता से बनाये जा सकने वाले और अंडो और मसलो से बनने वाले स्वादिस्ट भारतीय व्यंजनों की विधि, जोकि भारतीय रसोई में सरलता से उपलब्ध होते है, के बारे में जानने के लिए बीपी गाइड को फॉलो करे :-

कई बार, हमारे स्वाद ज्ञानेंद्री को भी एक परिवर्तन की जरूरत होती है। इसीलिए, बीपी गाइड आपके लिए 5 सरल और तीव्रता से बनाये जा सकने वाली अंडे के अंतरराष्ट्रीय नाश्ते के व्यंजन लेकर आयी है :

अंडे न केवल प्रोटीन का एक अच्छा संसाधन है :- बल्कि इसमें 11 अन्य खनिज और विटामिन बहुत अधिक मात्रा में पाए जाते है। अंडो का सेवन अथार्थ अपने शरीर को एक बढ़ोतरी प्रदान करना है। निम्नलिखित अंडो के 4 लाभ इस बात की पुष्टि करते है:

अंडे पोषक तत्वों से भरपूर है :- सबसे पहले, इनमे बहुत अधिक मात्रा में प्रोटीन पाया जाता है जोकि शरीर के बढ़ने, मजबूत बनाने और संरक्षण के लिए आवश्यक है। इन लाभदायी प्रोटीन में शरीर की उचित वृद्धि और रखरखाव के लिए आवश्यक 9 अमीनो एसिड की सही मात्रा पायी जाती है। इसके आलावा, अंडो में विटामिन ए, बी2,बी5,बी12,डी के साथ साथ आयोडीन, आयरन और फॉस्फोरस भी पाया जाता है। यह आपकी सेलेनियम और फोलेट की आवश्यकता को भी पूरी करता है। अंडे ओमेगा-3 का एक अच्छा स्त्रोत है जोकि आवश्यक वसा का एक समूह है जो हमारे शरीर में हमारे कोशिका झिल्ली को सुगमता से काम करने के लिए आवश्यक है।

अंडो का नियमित सेवन शरीर में की मात्रा को बढ़ा देता है :- इस शब्दजाल को सरल भाषा में "अच्छे कोलेस्ट्रॉल" के रूप में जाना जाता है। उच्च घनत्व वाले लेपोप्रोटीन का उच्च स्तर हदय रोगो के पनपने के खतरे को कम कर सकता है ।

अंडे हमारे हदय, आँखों और मस्तिष्क के लिए लाभदायी होता है :- आप पिछले अनुच्छेद से समझ जायेंगे कि यह हदय के लिए कितना लाभदायी होता है। चलिए अब आँखों और मस्तिष्क पर इसके लाभों के बारे में जानते है। अंडे पोषक तत्व कोलिन के मुख्या आहार स्रोतों में से एक हैं। कॉलिन सामान्य कोशिका कार्यप्रणाली के लिए आवश्यक होता है और विशेष रूप से गर्भावस्था के दौरान बच्चे के स्वस्थ मस्तिष्क के विकास के लिए भी महत्वपूर्ण होता है। आँखों के लिए, अंडो में बहुत अधिक मात्रा में जेएक्सेंथिन और लुटेइन पाया जाता है- ये दो एंटीऑक्सीडेंट है जोकि मैक्यूलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद सहित कई आँखों के रोगों के विकास के खतरे को कम करते है।

सबका हल यही निकलता है, आपके वजन कम करनाहै तो आपके अंडे खाने होंगे :- यह पाया गया है कि अंडे खाने से पेट काफी समय तक भरा रहता है और आपके बार बार खाने की इच्छा नहीं होगी। यह इन्सुलिन और ग्लूकोस के स्तर में होने वाले उतर चढाव को भी कम करता है जो वजन के समायोजन में सहायता करता है ।