समुद्र तट, प्रकृति का जादुई सौंदर्य, अनूठा आकर्षण सब कुछ है - पांडिचेरी यात्रा के दौरान वहाँ क्या देखें, क्या खाएं, कहां खरीदारी करें: पांडिचेरी में घूमने के 10 सर्वश्रेष्ठ स्थान (2020)

यह भारतीय संस्कृति और फ्रांसीसी सभ्यता का अद्भुत मिलाप है :- पूर्व फ्रांसीसी बस्ती और पांडिचेरी, या पुदुचेरी के वर्तमान केंद्र शासित प्रदेश के रूप में इसे जाना जाता है। यहां पर समुद्र के तट के किनारे चलते समय आप कुछ ऐसा महसूस करेंगे जो पूरी तरह से भारत के बाहर है। घरों की पंक्तिया, साफ-सुथरी सड़कें और बुग्यांविलिया से लदी दीवारों के साथ कैफे और रेस्तरां जहां पर फ्रांसीसी भोजन मिलता है। यहां पर पर्यटको के साथ काफी अच्छा व्यवहार किया जाता है।

अगर आप कभी भी गोवा गए है और यहां पर भी उसी तरह का अनुभव करना चाहते हैं :- तो आप निराश होंगे क्योंकि यह जगह गोवा से काफी अलग है और आपको काफी अलग अनुभव मिलेगा। यहां पर आपको थोड़ा सा समय लेकर आना चाहिए। शहर की सुंदरता का आनंद लेने और समुद्र तटों में आराम करने के लिए लंबी सैर दिन का कार्यक्रम है। कोई अच्छे से कैफे में जाए और वहां पर अपने मन पसंदीदा भोजन और एक ग्लास वाइन का आनंद लें और अपने दिन प्रतिदिन के जीवन को भूल जाए। ऑरोविले या श्री अरबिंदो आश्रम जाकर आप ध्यान कर सकते हैं। लेकिन अगर आपको रोमांच पसंद है तो फिर आप केटरमैन, स्कूबा डाइविंग, सर्फिंग के लिए भी जा सकते हैं। सभी लोग यहां पर अपने लिए कुछ ना कुछ विश्राम करने के लिए ढूंढ ही लेंगे।

पांडिचेरी काफी लंबे समय से अपने रेस्टोरेंट के लिए काफी प्रसिद्ध और लोकप्रिय रहा है :- इनकी मुलाकात लिए बिना आपकी पांडिचेरी की यात्रा अधूरी ही है।

यह रेसटोरेंट समुद्र के किनारे आया हुआ है। यहां का भोजन काफी स्वादिष्ट होता है :- भूखे स्थानीय लोगों और थके हुए पर्यटकों के लिए एक आरामदायक माहौल देने के लिए यह जगह काफी लोकप्रिय है। प्रोमेनेड सागर के सामने आए इस रेसटोरेंट में आपको कबाब, तंदूरी व्यंजन, रोटियाँ और भी बहुत कुछ मिल जाएगा। आपको यहां शाकाहारी और मांसाहारी दोनों तरह का भोजन मिल जाएगा। जिन लोगों को कबाब और रोटियां इतनी पसंद नहीं है वह चाइनीस के लिए भी जा सकते हैं।

यहां पर आपको काफी अच्छे सूप भी मिल जाएंगे। आप बाद में हमें इसके लिए धन्यवाद कहने वाले हैं :- रेसटोरेंट में अच्छा माहौल बनाने के लिए एक संगीत भी बजाया जाता है जो सुनने में भी काफी अच्छा लगता है।अद्भुत भोजन, ताजी सामग्री, अच्छे संगीत और काफी अलग दृश्य के साथ संक्षेप में, एस्केप इन एक स्थान है जिसकी मुलाकात आपको अवश्य ही करनी चाहिए।

विला शांति पुराने शहर जिसे वाइट हाउस के नाम से भी जाना जाता है, वहां पर स्थित है :- जहां आधुनिकता और पुरातत्व का काफी अच्छा मिश्रण है। यहां पर रेस्टोरेंट और काफे है। अभी-अभी उन्होंने विला शांति में 15 रूम भी बनाए हैं। जिन लोगों को यूरोपियन भोजन का आनंद लेना है उन लोगों को इस जगह की मुलाकात अवश्य करनी चाहिए। उनके मेनू में आपको स्वादिष्ट क्रेप्स, सलाद और वाइन मिल जाएंगे।

जिन लोगों को भारतीय खाना पसंद है उनके लिए भी यह जगह काफी सही रहेगी :- यदि संभव हो तो, उनके आंतरिक आंगन में एक टेबल पसंद करें। यहां पर काफी अच्छा प्राकृतिक प्रकाश आता है और बहुत ही अच्छा पौधों का उद्यान भी है। इससे अच्छी जगह और क्या हो सकती है! अपने अगले प्रवास और छुट्टियों के लिए आप अवश्य ही विला शांति को चुने।

एक ऐसा रेस्टोरेंट जिसकी मुलाकात आपको अवश्य ही करनी चाहिए :- इस रेस्टोरेंट की सजावट उतनी अच्छी नहीं है लेकिन यहां का भोजन काफी स्वादिष्ट होता है। बोस्टन कैफे एक परिवार द्वारा संचालित रेस्तरां है। यहां पर आपको पश्चिमी और भारतीय दोनों तरह के भोजन मिल जाएगी। अगर आप कुछ ऐसे भोजन के लिए जाना चाहते हैं जो दूसरे कोई रेस्टोरेंट में नहीं मिलता तो फिर यह रेस्टोरेंट आपके लिए सही विकल्प है। यह पोंडी में कुछ बेहतरीन बीफ़ व्यंजन परोसता है।

भारतीय व्यंजनों में, उनके बीफ़ रोस्ट, बीफ़ करी, पैरोट्टा और काली मिर्च के साथ बीफ ऐसे व्यंजन मिल जाएंगे :- वे मछली और चिप्स, बर्गर और स्टेक सहित महाद्वीपीय भोजन भी परोसते हैं। क्या आपको स्ट्रीट फूड से लेकर पेटू तक के सभी व्यंजन पसंद है? तो फिर आप अपनी अगली यात्रा में इस रेस्टोरेंट की मुलाकात लेना ना भूलें।

इस रेस्टोरेंट की सजावट और खाना दोनों ही काफी ही अच्छा होता है :- न केवल भोजन, बल्कि कैफे आपको एक यूरोपीय हिप्स्टर वाइब प्रदान करता है। 19 वीं शताब्दी की नाजुक वास्तुकला और काफी अच्छा भित्तिचित्र भी रखे हुए है। यहां की कॉफी की सुगंध ही इतनी अच्छी है कि आप इसे पिए बिना रह ही नहीं सकोगे। यहां आपको पनीर, ओमेलेट या एक साधारण बैगुइट, क्रेप्स मिल जाएगा। अगर आपको एक शांत जगह पसंद है तो आप इसकी आंगन में एक टेबल को पसंद करें।

जब आप प्रतीक्षा घर में हैं तब आप यहां के परिसर में आई हुई दुकान में भी जा सकते हैं :- यहां का सूरज, गर्म भोजन और ठंडी हवा आपको काफी पसंद आने वाले हैं। सुबह के नाश्ते के लिए भी यह रेस्टोरेंट काफी अच्छा विकल्प है। ना केवल इनका खाना लेकिन यहां पर घूमना फिरना भी आपको काफी अच्छा लगेगा।

पांडिचेरी, एक औपनिवेशिक शहर होने के नाते सबसे अच्छा जिलेटोस भी है :- गेलैटेरिया मॉन्टेकैनी टर्मे के पास इटली में सबसे अच्छा जिलेटो है। यहां पर काफी अच्छा आइसक्रीम मिलता है जो आपने पहले कभी भी नहीं चखा होगा। यहां पर आपको जो अनुभव मिलने वाले हैं अनुभव को आप अपने पूरे जीवन में कभी भी भूल नहीं सकोगे।

प्रसिद्ध रॉक बीच में स्थित, जीएमटी में 30 से अधिक स्वाद मिलते हैं :- शास्त्रीय स्वाद के अलावा कुछ असामान्य, विदेशी फ्लेवर जैसे अमरेटो, दुबई क्रीम, सिसिलिया भी आपको मिल जाएगा।गेलैटेरिया मोंटेकाटिनी टर्म के कुछ स्वादिष्ट जिलेटो का आनंद ले कर अपनी यात्रा समाप्त करें।

ये पांडिचेरी की जड़ है, क्लूनी एंब्रोदरी केंद्र बहनों द्वारा चलाया जाता है :- यह 18 वीं शताब्दी की एक इमारत में स्थापित किया गया है, जो एक कार्यशाला जैसा लगता है। यहां पर अगर पर्यटक महिलाओं को काम करते हुए देखना चाहते हैं तो फिर वे देख भी सकते हैं। इन महिलाओं को नाजुक सुईवर्क और कढ़ाई में प्रशिक्षित किया जाता है। वे बहुत अच्छा काम करते हैं।

महिलाओं द्वारा जो उत्पादक बनाए जाते हैं उसे स्टोर में बिक्री के लिए रखा जाता है :- कढ़ाई काम लिए गए टेबल मैट, टेबल क्लॉथ, बेड कवर और अन्य बहुत कुछ मिल जाएगा।क्लूनी एम्ब्रायडरी सेंटर मंगलवार से शनिवार तक सुबह 8 से शाम 5 बजे तक खुला रहता है। महिलाओं द्वारा किए गए अद्भुत कला के प्रदर्शन को देखने के लिए इस जगह की मुलाकात अवश्य करे।

यह बाजार इतने प्रसिद्ध नहीं है लेकिन आपको यहां के कार्यक्रम में अवश्य आना ही चाहिए :- ये एक सप्ताहिक बाजार है और सप्ताह के अंत में ही होता है। आपको यहां एक गाँव के बाजार के समान रंगीन वाइब मिलेगी। आपको हस्तशिल्प से लेकर आभूषण और घरेलू सामान तक सब कुछ खरीद सकते हैं।

यहां पर आपको कुछ स्वादिष्ट भोजन भी मिल जाएगा :- समुद्र तट पर आया हुआ यह बाजार केवल शनिवार और रविवार को सुबह 10 बजे से शाम 5 बजे तक संचालित होता है। सुंदर समुद्र तट के साथ शांत और शांतिपूर्ण स्थान आपके दिन को यादगार बना देगा।

उपहार और स्मृति चिन्ह खरीदे बिना कोई भी यात्रा पूरी नहीं हो सकती :- पॉन्डिचेरी की अपनी खुद की ला बुटीक डी 'ऑरोविले में विभिन्न प्रकार के अद्वितीय उपहार आपको मिल जाएगा ट्रेंडी कपड़ों से लेकर कुर्ता, पलाज़ो, टॉप्स, ज्वैलरी जैसे हस्तनिर्मित सामान तक की सभी चीजें मिलती है। इसके अलावा आपको लकड़ी पर की गई नक्काशी, एरोमेटिक्स, हैंडबैग्स, शॉल आदि और अन्य कई सारी चीजें मिल जाएगी।

खाने पीने की चीजों में जाम, नींबू दही और अचार मिलता है :- जब आप फ्रेंच वाइब का आनंद ले रहे हों, तब ये छोटी सी लेकिन प्यारी सी जगह का भी आनंद लेना ना भूलें। ला बुटीक डी 'ऑरोविले 9:30 से 8:30 बजे तक सभी दिनों में खुला रहता है।

महात्मा गांधी गली में आपको सुंदर दस्तकारी उत्पाद काफी सस्ते दाम में मिल जाएंगे :- लेकिन यह जगह थोड़ी सी बदबूदार है। यहां पर उत्सव जैसा माहौल होता है और 100 से भी अधिक स्टोल है।

महात्मा गांधी गली शाम 4 बजे से रात 10 बजे तक सभी दिनों में खुला रहता है :- यहां से आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए स्मृति चिन्ह खरीद सकते हैं।

क्या आपको खरीदारी करना पसंद है? फिर आपको यह रोमैन रोलैंड स्ट्रीट जाना ही चाहिए :- यहां पर आपको बुटीक के भी कई सारी दुकानें मिल जाएगी। आप मोमबत्तियाँ, रेशम, ट्रेंडी आउटफिट जैसी कई सारी चीजें यहां से खरीद सकते हैं। आप पॉन्डिचेरी से ही नहीं बल्कि तमिलनाडु, कर्नाटक, उड़ीसा और यहाँ तक कि तिब्बत से भी हस्तशिल्प प्राप्त कर सकते हैं।

सभी दिनों में शाम 4 बजे से रात 10 बजे तक आप रोमैन रोलैंड स्ट्रीट की मुलाकात ले सकते हैं :- आप रोमैन रोलैंड स्ट्रीट के बुटीक या स्ट्रीट शॉप्स में मोलभाव करने में घंटों बिता सकते हैं।

पांडिचेरी के प्राचीन समुद्र तट पर काफी लोकप्रिय है,जो काफी रेतीले और चट्टानी है :- यहां पर आप रेत को घूमने और सर्फिंग जैसी गतिविधियां भी कर सकते है।

निर्मल समुद्र तट इसके नाम से ही आपको पता चलता है कि यहां पर आपको काफी शांति मिलेगी :- आप अपनी छुट्टियां कोई ऐसी जगह पर बिताना चाहते हैं जहां आपको आंतरिक शांति मिले तो फिर आपको इस जगह की मुलाकात अवश्य ही लेनी चाहिए। यह चारों ओर से सफेद रेत और चट्टानों से घिरा हुआ है। यहां पर कई सारे खूबसूरत ताड़ भी आए हुए हैं जिसकी वजह से यह जगह फोटोग्राफी के लिए बिल्कुल सही है।

यदि आपको लहरों से खेलना पसंद है तो फिर बंगाल की खाड़ी आपके लिए काफी अच्छा विकल्प रहेगा :- ये जगह स्थानीय लोगों के बीच इतनी लोकप्रिय नहीं है इसकी वजह से आप यहां पर कम भीड़ भाद देखेंगे। यहां पर सिर्फ पर्यटक ही ज्यादातर पाए जाते हैं।

प्रोमेनेड बीच को पांडिचेरी की मरीन ड्राइव कहां जाता है :- समुद्र तट एक 1.2 किमी लंबा है जो वॉर मेमोरियल से डुप्लेक्स पार्क तक फैला हुआ है। हालांकि इस समुद्र तट पर काफी भीड़ रहती हैं लेकिन फिर भी यह काफी साफ सुथरा रहता है। यहां पर आप अपने परिवार के साथ पिकनिक में जा सकते हैं या फिर कोई समुद्र तट के खेल का आनंद ले सकते हैं। यहां के फूड स्टोल में भी काफी अच्छा और स्वादिष्ट खाना मिलता है।

पोंडी के सबसे प्रिय पर्यटक स्थल जैसे युद्ध स्मारक, पुराना लाइटहाउस आदि समुद्र तट पर ही स्थित हैं :- प्रोमेनेड बीच की मुलाकात लेने का सबसे अच्छा समय शायद शाम ही है क्योंकि यहां का सूर्यास्त काफी आकर्षित लगता है। लेकिन यदि आप दिन के समय में इस जगह की मुलाकात लेते हैं तो फिर यहां के कैफे मैं भी जा सकते हैं।

यह एक पॉन्डिचेरी में स्थित एक प्रयोगात्मक सोसायटी है :- जो एक सार्वभौमिक शहर है जहां पर दुनिया भर के लोग आकर समाज और संस्कृति की परवाह किए बिना एक दूसरे के साथ रहते हैं। अपने चारों ओर से प्रकृति से घिरा हुआ है इसलिए यदि आप अपने रोजमर्रा की जिंदगी से थक चुके हैं और थोड़ा सा आराम करना चाहते हैं तो फिर आप यहां आ सकते हैं।

ऑरोविले का मुख्य आकर्षण और केंद्र मातृमदिर हैं :- इस मंदिर का गेट फाटक से 1 मिनट की दूरी पर है जहां से आप प्रवेश की टिकट खरीद सकते हैं। यहाँ आप शांत हवा और बहते पानी की आवाज़ से घिरे हुए मौन चिंतन में बैठ सकते हैं। अपना कुछ समय निकालकर इस मंदिर की मुलाकात अवश्य ले। यहां की प्रकृति के बीच की सैर आपको तरोताजा कर देती है।

पैराडाइज बीच वाकई में एक स्वर्ग से कम नहीं है। यहां की रेती सुनहरे रंग का जाल बिछाया हुआ हो वेसा लगता है :- यहां के समुद्र तट पर आप नाव की सवारी कर कर पहुंच सकते हैं। जब आप समुद्र तट पर पहुंच जाते हैं तब वहां की नर्म रेत में अपने पैर फैलाकर बैठ जाइए और आपकी सारी थकान दूर हो जाएगी। यहां पर मिलने वाले नारियल का पानी भी काफी मीठा होता है और समुद्र तट पर आपको स्वादिष्ट भोजन भी मिल जाएगा।

क्या आपको पक्षी देखने का शौक है? तो फिर आप एक दूरबीन की मदद से काफी अलग अलग पक्षी भी यहां देख सकते हैं :- यहां के सुंदर और प्राकृतिक नजारे और दृश्य की वजह से ये फोटोग्राफी के लिए भी काफी अच्छी जगह है। ये मैंग्रोव जंगलों से घिरा हुआ है। यहां की मानसून ऋतु भी काफी अच्छी होती है इसकी वजह से यह काफी हरा-भरा दिखता है। जबकि समुद्र तट अपनी सुरम्य सुंदरता के लिए जाना जाता है, पानी में कुछ गंभीर धाराएँ हैं, इसलिए गहरे पानी से बचना बेहतर है।

पांडिचेरी एक समुद्र किनारे आया हुआ शहर है :- इसलिए यहां पर आपको लाइट हाउस भी मिल जाएगे। इस वक्त पांडिचेरी में दो लाइट हाउस है एक नया और एक पुराना। पुराना लाइट हाउस सार्वजनिक यात्रा के लिए खुला नहीं है लेकिन नया लाइट हाउस पर्यटको से काफी हरा भरा रहता है।

नया लाइटहाउस वास्तुकला के मामले में दूसरों से काफी अलग है :- इसकी संरचना आयताकार होने के बजाय, दो मंजिला है। यहां से आपको पूरे शहर का एक सुंदर दृश्य देखने मिलेगा। इसलिए अपना कैमरा भी साथ में लाना ना भूलें।

योगा दुनिया को भारत द्वारा दिया गया एक सबसे अच्छा उपहार है :- हम हमारे इस व्यस्त जीवन में अपने लिए ही समय नहीं निकाल सकते। योग आपके तनाव और चिंता को दूर करके आपको अच्छा स्वास्थ्य और मानसिक शांति प्रदान करता है।

पांडिचेरी में ऑरोविले की उपस्थिति ने शहर में योग संस्कृति को जन्म दिया :- पांडिचेरी में एक योग के लिए कई योग केंद्र आए हुए हैं और कई केंद्र में आपको योग शिक्षक प्रशिक्षण पाठ्यक्रम भी मिल जाता है।

गंभीर योगी योग प्रशिक्षण के लिए आश्रम शैली को भी चुन सकते हैं :- प्रशिक्षण का समय एक महीने से लेकर छह महीने का होता है। यदि आप उन लोगों में से एक हैं जो अपनी चिंताएं दूर करना चाहते हैं फिर आपको ये रिट्रीट करनी ही चाहिए। ये 10 दिन या फिर 1 सप्ताह की शेर आपको काफी अच्छा अनुभव दिलाएगा।