कितनी भी सफाई कर लो, क्या आपके किचन की हालत हमेशा खराब है? मारी कोंडो से सीखिए किचन कैसे साफ़ रखते हैं और उसे बेहतर ढंग से व्यवस्थित करने के लिए उपाय (2020)

मैरी कोन्डो, को कोनमारी के नाम से भी जानी जाती है, यह एक जापानी है, जो सफाई की युक्तियाँ और आयोजन सलाहकार की विशेषज्ञ है, जो घरों में अव्यवस्था, कोनमारी मीडिया, इंक के संस्थापक और नेटफ्लिक्स शो के एक स्टार, "टिडिंग अप" पर कई पुस्तकों के लेखक हैं। मैरी कोंडो का जन्म 9 अक्टूबर 1984 को हुआ। मैरी कोंडो ने 19 साल की उम्र में अपने व्यवसाय का आयोजन शुरू किया था और तब से, पीछे मुड़कर नहीं देखा। आज, वह एक प्रसिद्ध आने सफाई की युक्तियाँ वाली और आयोजन सलाहकार की विशेषज्ञ हैं जो दुनिया भर में लोगों को अपने घरों को व्यवस्थित और गंदगी से उक्तियाँ बताती है। इन युक्तियों से आपके घर शांत और सुव्यवस्थित दिखते हैं।

मैरी कोंडो ने अपना आयोजन और व्यवसाय शुरू किया उस समय वह विश्वविद्यालय की छात्रा थी। और उसकी उम्र केवल 19 साल की थी। आज, मैरी कोंडो बहुत प्रसिद्ध है और वह जापान और अन्य देशों में कई टेलीविज़न और रेडियो कार्यक्रमों में प्रदर्शित होने वाली विशेषज्ञ बन गई है। वह द लंदन टाइम्स, टाइम मैगज़ीन, द वॉल स्ट्रीट जर्नल, द न्यूयॉर्क टाइम्स, वोग मैगज़ीन आदि जैसी लोकप्रिय पत्रिकाओं में उनके लेख छपते हैं। वह एलेन शो, आदि जैसे लोकप्रिय टेलीविज़न शो में साक्षात्कार के लिए भी दिखाई दी हैं। टाइम की पत्रिका द्वारा दुनिया के 100 सबसे प्रभावशाली लोगों में से एक के रूप में मैरी कोंडो को भी सूचीबद्ध किया गया है।

कोनमारी विधि मूल रूप से मैरी कोंडो की आयोजन पद्धति है। सामान्यतः, हम कमरे की व्यवस्था छोटा दृष्टिकोण रखते हुए करते है और उसी के अनुसार अपने घर को व्यवस्थित करते हैं। लेकिन कोनमारी विधि अलग है। इस पद्धति में विस्तरित दृष्टिकोण का पालन करके घर को व्यवस्थित किया जाता है। वह कपड़े से शुरू होकर और फिर किताबों, कागजों, विविध वस्तुओं, सभी भावुक वस्तुओं पर आगे बढ़ने में विश्वास रखती है। कोनमारी विधि उन चीजों को वापस रखने में विश्वास करती है जो "दिल के नजदीक होती है " और उन सभी वस्तुओं को त्याग देती हैं जो "खुशी नहीं मिलती हैं। "

2014 में जारी की गई यह पुस्तक न्यूयॉर्क टाइम्स ने आपके घर को व्यवस्थित करने के लिए बेस्टसेलिंग गाइड है और प्राथमिक प्रेरणा लोकप्रिय नेटफ्लिक्स शो - टाइडिंग अप फॉर मैरी कोंडो से मिलती है। इस पुस्तक के माध्यम से मैरी कांडो घर को पूरी तरह से नए स्तर पर ले जाती है और आपको यह महसूस करने में मदद करती है कि यदि आप अपने घर को एक बार ठीक से सुव्यवस्थित करते हैं, तो आपको इसे बार -बार भी नहीं करना पड़ेगा। इस पुस्तक में एक विस्तृत मार्गदर्शिका है जो आपको अपने घर में उन वस्तुओं को निर्धारित करने में मदद करती है, जिनसे आपको खुसी की चिंगारी मिलती है और जिनसे नहीं मिलती हैं। इस पुस्तक को पूरा पढ़ने के बाद, आपको पता चल जाएगा कि कैसे अपने घर को अव्यवस्थित होने से बचना है और यह एकबार व्यवस्थित होने के बाद हमेशा रहें। इस पुस्तक को अमेज़न से 499 रूपये में खरीदें।

यह पुस्तक सभी कहानी और उपन्यास प्रेमियों के लिए बहुत दिलचस्प है। इस किताब में, मैरी कांडो ने एक प्यारी सी कहानी की मदद से अपने कठिन तरीकों का विश्लेशण किया है। यह किताब चियाकी नाम की एक युवती के बारे में है जो टोक्यो में रहती है और एक अव्यवस्थित अपार्टमेंट को ठीक करने में संघर्ष करती है लेकिन चियाकी को सही सलाह की कमी महसूस होती है। अपने आकर्षक अगले दरवाजे वाले पड़ोसी की शिकायत के बाद, चिक्की की बालकनी उदास स्थिति में थी।

चियाकी ने पूछा इसे ठीक करने के लिए क्या किया जा सकता है, इसके बारे में अंत में वह आखिरकार मैरी कांडो को एक ग्राहक के रूप में घर ले जाती है। मैरी ने चिकाकी को उसके घर और उसके जीवन दोनों को मिलाने में मदद की। इस पुस्तक में शानदार मनोरंजक और आनंददायक प्रेरणा हैं, जो लोगों को कोनमरी पद्धति को समझने में मदद करने में बड़ी सहायक हो सकती है और उन लोगों के लिए जो अपने घरों में खुशियाँ बिखेरने के लिए नए तरीकों की तलाश कर रहे हैं। इस पुस्तक को अमेज़न से 349 रूपये में खरीदें।

यह पुस्तक चरण बद्ध तरिके से शर्ट से लेकर मोजे तक सभी चीजों को शामिल करती है। इस पुस्तक में पूरी तरह से व्यवस्थित अलमारी और दराज के चित्र भी शामिल हैं। पुस्तक में, मैरी कांडो से अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों के उत्तर भी प्रदान करती है, जैसे कि "आवश्यक" वस्तुओं को रखना जो आपके जीवन में खुसी की चिंगारी देने वाली होती है। पुस्तक की कुछ श्रेणियों में सफाई की आपूर्ति, डिजिटल फोटो, रसोई के उपकरण आदि का भी मार्गदर्शन प्रदान करती है। यह उन सभी के लिए एक शानदार व्यापक मार्गदर्शिका है जो अपने घरों को व्यवस्थित करना चाहते हैं और अपने जीवन को सरल बनाना चाहते हैं। इस पुस्तक को अमेज़न से 379 रूपये में खरीदें।

यहां मैरी कांडो के कुछ सबसे महत्वपूर्ण आयोजन युक्तियाँ और लेख दिए गए हैं।

हमारे सभी के घर अलग-अलग हैं। हमारे पास अपनी सबकी अलग चिंताएं है। इसलिए हमारे समाधान के तरीके भी एक समान नहीं हो सकते हैं। हमें अपने घरों को व्यवस्थित करने के लिए अलग-अलग तरीकों का पालन करने की आवश्यकता है और समय भी अलग-अलग हो सकता है। कुछ के लिए, प्रक्रिया कुछ दिनों के भीतर पूरी की जा सकती है और बहुत सी वस्तुओं के साथ, इसमें एक महीने तक का समय भी लग सकता है। लेकिन यह निरंतर होना चाहिए। वह काम पूरा करने की प्रतिबद्धता है, क्योंकि हमें विश्वास है, अंत में, कड़ी मेहनत रंग लाती है।

मैरी कोंडो द्वारा महत्वपूर्ण सलाह का रचनांश में कोनमारी विधि का पालन करते हुए किसी भी कदम को छोड़ना नहीं है। वह पहले आपको आदर्श जीवन शैली की कल्पना करने की सलाह देती है, और फिर त्यागने की प्रक्रिया से शुरू होती है। एक बार जब आप को छोड़ने के साथ किया जाता है, तो टिक करना शुरू करें। हमेशा श्रेणी के आधार पर चीजों को व्यवस्थित करें, स्थान के आधार पर नहीं। एक उचित आदेश का पालन करें। और आखिरी खुद से पूछें, अगर चीजें खुशी बिखेरती हैं। यदि यह खुशी नहीं बिखेरता है, तो वह चीज आपके घर पर रहने के लायक नहीं है।

ठीक है, आपने अपने घर को व्यवस्थित करते हुए अपने जीवन में एक आइटम "स्पार्किंग खुशी"(खुशी की चिंगारी) के बारे में कभी नहीं सुना होगा। लेकिन ठीक है, एक ऐसे परिदृश्य की कल्पना करें जहाँ आप एक नवजात शिशु को अपनी बाँहों में या अपने पसंदीदा आइसक्रीम की कटोरी में पकड़े हुए हैं। इससे आपको कितनी खुशी मिलती है? यह खुशी का वही स्तर है जो मैरी कोंडो आयोजन के दौरान बात करते हैं। यदि आप पोशाक, घर की सजावट का सामान, आदि की एक वस्तु रखते हैं, और यदि यह वस्तु आपको खुशी और खुशी के समान स्तर नहीं देता है। या फिर यह वस्तु अब किसी भी उद्देश्य की पूर्ति नहीं करती है, तो यह आपकी अलमारी, कमरे, या में किसी भी स्थान पर रखने के लायक नहीं है।

मैरी कोंडो आपको कपड़ों की छँटाई की प्रक्रिया शुरू करने की सलाह देते हैं और फिर अंत में दस्तावेजों और कागजात, विविध वस्तुओं और पुस्तकों जैसी अन्य चीजों पर आगे बढ़ते हैं। अंतिम श्रेणी को छांटने के लिए भावुक आइटम होना चाहिए। इसके पीछे का कारण यह है कि जब तक आप भावुक वस्तुओं को संभालने के लिए तैयार होते हैं, तब तक आप इस बात से अधिक परिचित होंगे कि आपके दिल में क्या खुशी है और आप इसे अपने घर में रखना चाहते हैं या नहीं। आपके द्वारा छांटे गए प्रत्येक आइटम पर सावधानीपूर्वक ध्यान दें ताकि आप कुछ भी नहीं भूलें।

मैरी कोंडो न केवल बेडरूम, लिविंग रूम और ऑफिस स्पेस को व्यवस्थित करने में एक्सपर्ट है। वह रसोई के आयोजन में भी मास्टर है। उसने अपने संगठनात्मक कौशल के साथ शेफ के औद्योगिक तरीकों को सफलतापूर्वक जोड़ा है, इन कुछ बेहतरीन युक्तियों के साथ आने के लिए जो आपकी रसोई को साफ, स्वच्छ और सुव्यवस्थित रखने में आपकी मदद कर सकते हैं।

मैरी कांडो कहती हैं, "काउंटरों या सिंक और स्टोव टॉप के आसपास कुछ भी न रखें। " वह मानती हैं कि सिंक, स्टोव और काउंटरटॉप्स के आसपास की जगहों को साफ रखने से रसोई में काम करने में मदद मिलती है। वह यह भी कहती है कि यदि आप अपने रसोई के भंडारण को सबसे ऊपर रखने के विचार के साथ डिजाइन करते हैं, तो आप यह देखकर खुश होंगे कि आपकी रसोई कितनी साफ और स्वच्छ दिखती है और आपको रसोई घर में काम करना बहुत आसान लगेगा।

हम सभी के पास रसोई के बहुत उपकरण होतें हैं जो हमने उस समय खरीदे थे जब वे प्रचलन में थे लेकिन अंततः उनका उपयोग बंद कर दिया क्योंकि हम या तो इससे थक गए या वो उपकरण खराब हो गए है उन्होंने काम करना बंद कर दिया। इस तरह के उपकरणों के लिए, मैरी कांडो कहती हैं, "यह आपके जीवन में उनकी भूमिका के लिए उन्हें धन्यवाद देने का समय है, और विदाई की बोली लगाओ। " कोनमारी गाइड कहती है, '' अक्सर इस्तेमाल होने वाले उपकरण आपकी नजर के सामने और उपयोग में नहीं आने वाले उपकरण पीछे रखे ताकि वे नजर से बाहर हो जाएं। "

हमारी रसोई में कई छोटी और बड़ी चीजें होती हैं जो स्थान घेरती हैं। इससे बचने के लिए, कोंडो का कहना है कि "सबसे अच्छी बात जो मैं सलाह दे सकता हूं, विशेष रूप से दराज के लिए, उन्हें अपनी अधिकतम क्षमता के हिसाब से उपयोग करना है। चीजों को वर्गीकृत रखें, ताकि वे एक दराज में रहें। एक ढेर में न हों। "

खैर, हममें से कोई भी गंदे रसोई में काम करना पसंद नहीं करता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि हम कोंडो सलाह मानते हैं साथ ही रसोई भंडारण की योजना बनाते समय हमें इस पहलू का ध्यान रखना चाहिए। वह कहती हैं, “काम की सतहों को साफ रखें और अलमारी या अलमारियों में सभी सामग्रियों और बर्तनों को स्टोर करने की कोशिश करें। जब भी आप खाना बनाते हैं, तेल और पानी के निशान को हटाने के लिए सतहों को साफ़ करें।

जगह खाली रखने का एक और शानदार तरीका यह है कि उपयोग होने वाली सामग्रियों जैसे जिपर बैग, प्लास्टिक बैग आदि को एक कंटेनर में रखा जाए। यह जगह बचाने और इन सभी चीजों को एक स्थान पर रखने का एक शानदार तरीका है जहां आप उन्हें आसानी से पा सकते हैं।

यदि आप रसोई के आयोजन की मैरी कांडो की शैली का पालन करना चाहते हैं, तो आपको मदद के लिए कुछ वस्तुओं की आवश्यकता हो सकती है। यहाँ एक छोटी सूची है

एक तार की टोकरी एक महान वस्तु है जो आपको प्याज और आलू और अन्य वस्तुओं जैसी सब्जियों को स्टोर करने में मदद कर सकती है। इससे यह सुनिश्चित होता है, कि आपका काउंटरटॉप गड़बड़ या भीड़-भाड़ वाला न लगे। तीन वायर बास्केट का यह सेट तीन अलग-अलग आकारों में आता है - 12 इंच, 10 इंच और 8 इंच। वे सुनहरे धातु के तार से बने होते हैं और तल पर प्राकृतिक लकड़ी के बोर्ड होते हैं। यह आपकी रसोई के लिए एक बढ़िया वस्तु है जो आपको सब कुछ व्यवस्थित रखने में मदद करेगा। यह सेट अमेज़न पर उपलब्ध है।

एक मसाला आयोजक रसोई के लिए एक बढ़िया और अतिरिक्त वस्तु है, क्योंकि यह आपके सभी मसालों और मिश्रणों को कई जार या बक्से के बजाय एक स्थान पर रखने में मदद करता है। यह अद्भुत मसाला आयोजक न केवल अच्छा लगता है, बल्कि मज़बूत भी है। इस आयोजक में क्रोम प्लेटेड टॉप के साथ स्पष्ट प्लास्टिक के जार होते हैं। यह मुख्य मसाला रैक थर्मोप्लास्टिक से बनाया गया है और इसलिए यह बेहद कठोर और प्रभाव प्रतिरोधी है।

मसाला जार के शीर्ष आसानी से मुड़ जाते हैं और दोनों प्रकार के बरतन होते हैं और कार्य करते हैं। मसाला जार सुरक्षित हैं और फिर से भरा जाने वाला भी हैं। आप अमेज़न से यह सेट खरीद सकते हैं, इसकी कीमत 475 रूपए है।

एक चुंबकीय चाकू धारक एक अद्भुत रसोई की सहायक वस्तु है जो एक रसोई घर के लिए एक बढ़िया और अतिरिक्त वस्तु है। यह आपके किचन में सतह पर जगह खाली कर सकता है और रसोई साफ और व्यवस्थित दिखेगी। ब्रेझाइक्लाउड से यह चुंबकीय चाकू धारक एक दीवार माउंट चुंबकीय चाकू धारक है जहां आप अपने सभी चाकू एक जगह पर रख सकते हैं। चुंबकीय धारक न केवल आपके सभी चाकू को एक जगह रखता है, बल्कि चाकू के किनारों को सुस्त होने से बचाने में भी मदद करता है। एक चुंबकीय चाकू धारक चाकू को जंग लगने और गलने से बचाता है। आप इसे अमेज़न से 339 रूपये में प्राप्त कर सकतें है।

मैरी कोंडो आज अपने अनूठे टिप्स और फॉर्मूलों से दुनिया भर में सनसनी बन गई हैं जो आपके घर के हर कोने को साफ, स्वच्छ और सुंदर बनाने में मदद करती हैं। अपने घर को साफ करने, व्यवस्थित करने के बारे में अधिक जानने के लिए, आप उसकी पुस्तकों को पढ़ सकते हैं जो कि अधिकांश ऑनलाइन स्टोरों में उपलब्ध हैं, उसकी वेबसाइट konmari.com पर साइन अप करें, वेबसाइट पर उसके ब्लॉग को पढ़ें, विभिन्न सोशल मीडिया प्लेटफार्मों पर उसका अनुसरण करें फेसबुक और इंस्टाग्राम, या नेटफ्लिक्स पर उनके हिट शो "टिड्डिंग उप विद मैरी कोंडो" देखें।